Solaris

Solaris

De Solaris is in Nederland een beetje geadopteerd als dé Nederlandse wijndruif. Het is een druif die hard groeit en erg goed rijp wordt. Ze groeit een beetje rommelig, en geeft wat extra werk in het groei seizoen omdat ze veel blad en scheuten produceert, gelukkig is ons leisysteem hierop aangepast! Zij wordt erg vroeg rijp, half tot eind september, en heeft daardoor vaak wat last van wespen. Maar daar zijn gelukkig oplossingen voor te vinden!

De wijnen die we maken van deze  druif zijn te omschrijven als warm en vol. Mooi rijp fruit in de neus en in de mond. Rijping vindt plaats op franse eikenhouten vaten en zorgt daarmee voor een fijne complexiteit. Mooi bij volle vis gerechten , licht kalfsvlees en gevogelte.

Date

22 juni 2017

Tags

Solaris, Wijngaard Bi'j de Regge

Contact gegevens:

De Wijnmakers

Goorsestraat 205

7482 CG Haaksbergen

info@dewijnmakers.nl

06-23900300

Agenda:

- Open dag wijngaard 24 sept 2017 

11:00-19:00 uur

- Voorjaarsproeverij 2018

© 2017 De Wijnmakers. All Rights Reserved.