Rode Ros 2017

Rode Ros is een blend van 75 procent Regent en 25 procent Rondo. Tijdens de vinificatie heeft de wijn geen malolactische gisting ondergaan. Dit in tegenstelling tot bijna alle andere rode wijn. Met als resultaat een lichte rode wijn die gemaakt is op fruit en zachte tannines.

Donker fruit als kersen en bramen voeren de boventoon in de neus, zuiver en licht. In de mond licht, rood fruit en zachte taninnes, goed in balans met fijne zuren. Deze wijn is met name geschikt om gekoeld te serveren bij tussengerechten van gevogelte en steak tartaar.